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那么問題來了
原料好是否能說明茶品質(zhì)好么？
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關于“原料好=品質(zhì)高”這個問題
首先要明白原料等級的劃分
通常以茶葉嫩度、條索均整度、色澤等為基礎
等級越高，芽頭越多越細嫩
這是造成大家認為原料好品質(zhì)就高的關鍵
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但是評判一款茶的品質(zhì)高低
雖與原料等級密切相關
（包含條索、色澤、芽頭、活性等方面的評判）
卻不是評判的唯一標準
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特別是普洱茶
品質(zhì)良好的表現(xiàn)，除了原料等級以外
更重要的還有香氣、滋味、口感等
因此，最終決定普洱茶表現(xiàn)的因素
除了原料，還包括工藝和倉儲
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其中，工藝是普洱茶加工的關鍵
如果在工藝環(huán)節(jié)有問題
出現(xiàn)非普洱茶工藝
如：萎凋、渥黃、低溫長炒等前發(fā)酵工藝
那么，無論這款茶的用料等級再高
也會導致普洱茶越陳越淡、越陳越不香
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由于普洱茶的特殊性
倉儲也是衡量品質(zhì)高低的標準之一
普洱茶的存儲除了要求環(huán)境溫度、濕度合適
還需要注意避光、避風、無異雜味的環(huán)境
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